gastronomie-restauration
Notre menu dégustation en 7 services : ce que vous allez manger
Le déroulé du menu dégustation 7 services chez Ella : 3 h de table, mises en bouche, plats signature, accord vins, fromages affinés et dessert d'autrice.
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Rubrique
Cuisine & Table
La cuisine d'Ella : carte de saison, menu dégustation, accords mets et vins, et coulisses d'une table de campagne contemporaine.
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Cuisine de saison : pourquoi notre carte change toutes les six semaines
Au restaurant Ella, la carte évolue toutes les six semaines au rythme des saisons. Notre méthode, nos contraintes et ce que cela change pour vous.
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